zhpsЖурнал прикладной спектроскопииZhurnal Prikladnoii Spektroskopii0514-7506B. I. Stepanov Institute of Physics of the National Academy of Scienceszhps-826Research ArticleСтатьиСпектральные характеристики природных коричных кислот, сорбированных на поверхности оксида алюминияSpectral Characteristics of Natural Cinnamic Acids Adsorbed on Aluminum Oxide SurfaceКартельН. Т.KartelN. T.

03164, Киев.

Kyiv, 03164.

БарвинченкоВ. Н.BarvinchenkoV. N.

03164, Киев.

Kyiv, 03164.

ЛипковскаяН. А.LipkovskaN. A.

03164, Киев.

Kyiv, 03164.

lipkovska@ukr.netИнститут химии поверхности им. А.А. Чуйко НАН УкраиныA.A. Chuiko Institute of Surface Chemistry of the National Academy of Sciences of Ukraine202129052021883446451Copyright © Картель Н.Т., Барвинченко В.Н., Липковская Н.А., 20212021Картель Н.Т., Барвинченко В.Н., Липковская Н.А.Kartel N.T., Barvinchenko V.N., Lipkovska N.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://zhps.ejournal.by/jour/article/view/826

Установлено, что спектральные характеристики (интенсивность и положение полос поглощения) структурно однотипных природных коричных кислот, сорбированных на оксиде алюминия, зависят от их поверхностной концентрации и рН водных растворов. Определены условные молярные коэффициенты поглощения (г/(моль•см)) сорбированных коричной (εS274нм = 1766), кумаровой (εS286нм = 2056), феруловой (εS290нм = 1139) и кофейной (εS350нм = 1163) кислот. Найдено, что оптическая плотность сорбированных коричных кислот коррелирует с их концентрацией в исходном анализируемом растворе, вследствие чего высокодисперсный оксид алюминия может быть рекомендован как твердофазный реагент для определения коричной, кумаровой, феруловой и кофейной кислот в препаратах растительного происхождения спектрофотометрическим и визуально-тестовым методами. Показана возможность селективного определения кофейной кислоты.

It was established that the spectral characteristics (intensity and position of absorption bands) of structurally similar natural cinnamic acids sorbed on the aluminum oxide surface depend on the surface concentration and the pH of aqueous solutions. The conditional molar absorption coefficients (g/(mole•cm)) of adsorbed cinnamic (εS274nm = 1766), coumaric (εS286nm = 2056), ferulic (εS290nm = 1139), and caffeic (εS350nm = = 1163) acids were determined. It was found that the optical density of cinnamic acids correlates with their concentration in the initial testified solution. Owing to this, highly dispersed aluminum oxide can be recommended as a solid-phase reagent for the evaluation of cinnamic, coumaric, ferulic, and caffeic acids in plant-derived products by spectrophotometry or visually test methods. The possibility of selective determination of caffeic acid was also shown.

коричная кислотакумаровая кислотаферуловая кислотакофейная кислотаоксид алюминияспектральные свойстваcinnamic acidcoumaric acidferulic acidcaffeic acidaluminum oxidespectral propertiesReferencesH. R. El-Seedi, A. M. El-Said, S. A. Khalifa, U. Goransson, L. Bohlin, A. K. Borg-Karlson, R. Verpoorte. J. Agric. Food Chem., 60 (2012) 10877—10895H. R. El-Seedi, A. M. El-Said, S. A. Khalifa, U. Goransson, L. Bohlin, A. K. Borg-Karlson, R. Verpoorte. J. Agric. Food Chem., 60 (2012) 10877—10895N. Razzaghi-Asl, J. Garrido, H. Khazraei, F. Borges, O. Firuzi. Curr. Med. Chem., 20 (2013) 4436—4450N. Razzaghi-Asl, J. Garrido, H. Khazraei, F. Borges, O. Firuzi. Curr. Med. Chem., 20 (2013) 4436—4450Е. А. Шилько, В. В. Милевская, З. А. Темердашев, Н. В. Киселева. Аналитика и контроль, 22, № 3 (2018) 303—314Е. А. Шилько, В. В. Милевская, З. А. Темердашев, Н. В. Киселева. Аналитика и контроль, 22, № 3 (2018) 303—314M. Silva, L. Castellanos, M. Ottens. Ind. Eng. Chem. Res., 57, N 15 (2018) 5359—5369M. Silva, L. Castellanos, M. Ottens. Ind. Eng. Chem. Res., 57, N 15 (2018) 5359—5369V. Simon, A. Thuret, L. Candy, S. Bassil, S. Duthen, C. Raynaud, A. Masseron. Chem. Eng. J., 280 (2015) 748—754V. Simon, A. Thuret, L. Candy, S. Bassil, S. Duthen, C. Raynaud, A. Masseron. Chem. Eng. J., 280 (2015) 748—754A. Arceusz, M. Wesolowski, P. Konieczynski. Nat. Prod. Commun., 8, N 12 (2013) 1821—1829A. Arceusz, M. Wesolowski, P. Konieczynski. Nat. Prod. Commun., 8, N 12 (2013) 1821—1829Д. В. Моисеев. Химия растит, сырья, № 3 (2014) 171—174Д. В. Моисеев. Химия растит, сырья, № 3 (2014) 171—174R. J. Robbins. J. Agric. Food. Chem., 51, N 10 (2003) 2866—2887R. J. Robbins. J. Agric. Food. Chem., 51, N 10 (2003) 2866—2887Н. О. Ліпковська, О. А. Запорожець, О. А. Крушинська, В. М. Барвінченко, О. О. Довбій. Фармаком, № 4 (2008) 69—74Н. О. Ліпковська, О. А. Запорожець, О. А. Крушинська, В. М. Барвінченко, О. О. Довбій. Фармаком, № 4 (2008) 69—74Н. А. Липковская, В. Н. Барвинченко. Журн. прикл. спектр., 86, № 4 (2019) 614—619N. A. Lipkovska, V. N. Barvinchenko. J. Appl. Spectr., 86 (2019) 666—670О. А. Запорожец, Е. А. Крушинская, В. Н. Барвинченко, Н. А. Липковская, В. К. Погорелый. Хим. фарм. журн., 37, № 12 (2003) 11—14О. А. Запорожец, Е. А. Крушинская, В. Н. Барвинченко, Н. А. Липковская, В. К. Погорелый. Хим. фарм. журн., 37, № 12 (2003) 11—14О. А. Запорожець, О. А. Крушинська, В. М. Барвінченко, Н. О. Ліпковська. Cпосіб спектрофотометричного визначення гідроксикоричної кислоти та її похідних у лікарських рослинах та їх препаратах, патент № 54887, Україна (2003)О. А. Запорожець, О. А. Крушинська, В. М. Барвінченко, Н. О. Ліпковська. Cпосіб спектрофотометричного визначення гідроксикоричної кислоти та її похідних у лікарських рослинах та їх препаратах, патент № 54887, Україна (2003)И. Я. Бернштейн, Ю. Л. Каминский. Спектрофотометрический анализ в органической химии, Ленинград, Химия (1986)И. Я. Бернштейн, Ю. Л. Каминский. Спектрофотометрический анализ в органической химии, Ленинград, Химия (1986)В. Н. Барвинченко, Н. А. Липковская, Т. В. Кулик, Н. Т. Картель. Коллоид. журн., 81, № 1 (2019) 3—9В. Н. Барвинченко, Н. А. Липковская, Т. В. Кулик, Н. Т. Картель. Коллоид. журн., 81, № 1 (2019) 3—9E. Tombacz, M. Szekeres, E. Klumpp. Langmuir, 17, N 5 (2001) 1420—1425E. Tombacz, M. Szekeres, E. Klumpp. Langmuir, 17, N 5 (2001) 1420—1425

The authors declare that there are no conflicts of interest present.