Разработка и валидация спектрофотометрической методики количественного определения суммы тритерпеновых и стероидных соединений в трутовых грибах

Трутовые грибы представляют собой перспективный источник биологически активных тритерпеновых и стероидных соединений, однако их количественное определение в сырье осложняется отсутствием стандартных образцов, а также многообразием и структурной схожестью этих соединений. Разработана и валидирована спектрофотометрическая методика оценки суммы тритерпеноидов и стероидов в экстрактах трутовиков, основанная на реакции Либермана—Бурхардта. Оптимальные условия проведения анализа: использование хлороформа в качестве экстрагента, соотношение экстракт:реактив 1:1, аналитическая длина волны 665 нм, время реакции 90 мин. Методика показала удовлетворительные характеристики специфичности, правильности (восстановление 100.6—108.6 %), прецизионности (RSD ≤ 3.4 %) и линейности в диапазоне 31.25—1000 мкг/мл (R² > 0.99). Полученные данные подтверждают возможность применения разработанного подхода для стандартизации грибного сырья и контроля качества продуктов на его основе.

1. U. Grienke. J. Ethnopharmacol., 154, N 3 (2014) 564—583, https://doi.org/10.1016/j.jep.2014.04.030

2. U. Lindequist, T. H. J. Niedermeyer, W.-D. Jülich. Evid. Based Complement. Alternat. Med., 2, N 3 (2005) 285—299, https://doi.org/10.1093/ecam/neh107

3. K. S. Bishop, C. H. J. Kao, Y. Xu, M. P. Glucina, R. R. M. Paterson, L. R. Ferguson. Phytochemistry, 114 (2015) 56—65, https://doi.org/10.1016/j.phytochem.2015.02.015

4. B. S. Sanodiya, G. S. Thakur, R. K. Baghel, G. B. K. S. Prasad, P. S. Bisen. Curr. Pharm. Biotechnol., 10, N 8 (2009) 717—742, https://doi.org/10.2174/138920109789978757

5. B. Boh, M. Berovic, J. Zhang, L. Zhi-Bin. Biotechnol. Annu. Rev., 13 (2007) 265—301, https://doi.org/10.1016/s1387-2656(07)13010-6

6. Q. X. Yue, X. Y. Song, C. Ma, L. X. Feng, S. H. Guan, W. Y. Wu, M. Yang, B. H. Jiang, X. Liu, D. A. Guo. Phytomedicine, 17, N 8-9 (2010) 606—613, https://doi.org/10.1016/j.phymed.2009.12.013

7. L. Ma, H. Chen, P. Dong, X. Lu. Food Chem., 139, N 1-4 (2013) 503—508, https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.01.030

8. S. Lee, D. Lee, T. S. Jang, K. S. Kang, J.-W. Nam, H.-J. Lee, K. H. Kim. Molecules, 22 (2017) 1583, https://doi.org/10.3390/molecules22101583

9. Г. И. Горбацевич. Аспирант. вестник Поволжья, 25, № 2 (2025) 56—62 [H. I. Harbatsevich. Aspirantskiy Vestnik Povolzhia, 25, N 2 (2025) 56—62], https://doi.org/10.35693/AVP678202

10. S. P. Kim, M. Y. Kang, J. H. Kim, S. H. Nam, M. Friedman. J. Agric. Food Chem., 59, N 18 (2011) 9861—9869, https://doi.org/10.1021/jf201944n

11. K. D. Hyde, J. Xu, S. Rapior, R. Jeewon, S. Lumyong, A. G. T. Niego, P. D. Abeywickrama, J. V. S. Aluthmuhandiram, R. S. Brahamanage, S. Brooks. Fungal Divers., 97 (2019) 1—136, https://doi.org/10.1007/s13225-019-00430-9

12. M. Nath, M. Chakravorty, S. Chowdhury. Nature, 157 (1946) 103—104, https://doi.org/10.1038/157103b0

13. A. Zlatkis, B. Zak, A. J. Boyle. J. Lab. Clin. Med., 41, N 3 (1953) 486—492, https://www.translationalres.com/article/0022-2143(53)90125-5/abstract

14. Z. Alresly, U. Lindequist, M. Lalk, A. Porzel, N. Arnold, L. A. Wessjohann. Rec. Nat. Prod., 10, N 1 (2015) 103—108, https://www.researchgate.net/publication/282680074_Bioactive_Triterpenes_from_the_Fungus_Piptoporus_betulinus

15. International Conference on Harmonisation of Technical Requirements for Registration of Pharmaceuticals for Human Use. Validation of Analytical Procedures: Text and Methodology Q2(R1). ICH Harmonised Tripartite Guideline. Current Step 4 version, Parent Guideline dated 27 Oct. 1994 (Complementary Guideline on Methodology dated 6 Nov. 1996 incorporated in Nov. 2005)

16. Государственная фармакопея Республики Беларусь: в 2 т., Т. 1. Общие методы контроля качества лекарственных средств, под ред. А. А. Шерякова, Молодечно, Победа (2012)