МЕТОД КОЛОРИМЕТРИЧЕСКОГО ОБНАРУЖЕНИЯ МЕЛАМИНА НА ОСНОВЕ ТЕТРАЦИКЛОПЕНТИЛ-КАЛИКС[4]ПИРРОЛ-ТЕТРАХЛОРБЕНЗОХИНОННОЙ СТРУКТУРЫ

Предложен метод колориметрического визуального обнаружения меламина в молоке с помощью тетрациклопентил-каликс[4]пиррол-тетрахлорбензохинонной структуры. В оптимизированных условиях в результате образования меламин-тетрахлорбензохинонного комплекса цвет изменялся от пурпурного до желтого. Изучены процесс образования и устойчивость меламин-тетрахлорбензохинонного комплекса в боратном буфере. С использованием данных спектроскопии в УФ и видимой областях найдено стехиометрическое соотношение 1:1. С использованием нелинейного фиттинга рассчитана константа стабильности K = 1.78×10⁴ M^{- 1} . Метод колориметрического визуального обнаружения успешно применен для обнаружения меламина. Чувствительность метода в чистом растворе меламина и в молочных образцах 25 и 50 ppb.

меламин, колориметрическое обнаружение, тетрациклопентил-каликс[4]пиррол, тетрахлорбензохинон, спектрометрия в ультрафиолетовой и видимой областях, melamine, colorimetric detection, tetracyclopentyl calix[4]pyrrole, tetrachlorobenzoquinone, UV-vis spectrometry

1. T. S. Al-Ghabsha, S. A. Rahim, A. Townshend, Anal. Chim. Acta, 85, 189-194 (1976).

2. B. Y. Lin, K. L. Cheng, Anal. Chim. Acta, 120, 335-345 (1980).

3. S. Y. Li, Y. Z. Ren, F. L. Zhao, Chin. Chem. Lett., 17, 1065-1068 (2006).

4. M. S. Refat, N. M. El-Metwally, Chin. Sci. Bull., 56, 1993-2000 (2011).

5. K. Liu, L. J. He, X. M. He, Y. Guo, S. J. Shao, S. X. Jiang, Tetrahedron Lett., 48, 4275-4279 (2007).

6. Y. T. Liu, J. Deng, L. An, J. Liang, F. Chen, H. Wang, Food Chem., 126, 745-750 (2011).

7. G. Venkatasami, J. R. Sowa, Anal. Chim. Acta, 665, 227-230 (2010).

8. X. D. Pan, P. G.Wu, D. J. Yang, L. Y. Wang, X. H. Shen, C. Y. Zhu, Food Control, 30, 545-548 (2013).

9. A. Khedr, J. Chromatogr. B, 930, 98-103 (2013).

10. Y. L. Zhang, L. J. Chen, C. Zhang, S. T. Liu, H. K. Zhu, Y. M. Wang, Talanta, 150, 375-387 (2016).

11. Y. X. Hu, S. F. Feng, F. Gao, E. C. Y. Li-Chan, E. Grant, X. N. Lu, Food Chem., 176, 123-129 (2015).

12. S. Jawaid, F. N. Talpur, S. T. H. Sherazi, S. M. Nizamani, A. A. Khaskheli, Food Chem., 141, 3066-3071 (2013).

13. X. Y. Cao, F. Shen, M. W. Zhang, C. Y. Sun, Sens. Actuators B: Chem., 202, 1175-1182 (2014).

14. X. Y. Cao, F Shen, M. W Zhang, J. J. Guo, Y. L. Luo, J. Y. Xu, Y. Li, C. Y. Sun, Dyes Pigments, 111, 99-107 (2014).

15. K. L. Ai, Y. L. Liu, L. H. Lu, J. Am. Chem. Soc., 131, 9496-9497 (2009).

16. J. R. Li, G. N. Zhang, L. H. Wang, A. G. Shen, J. M. Hu, Talanta, 140, 204-211 (2015).

17. J. C. Shen, Y. Yang, Y. Zhang, H. Yang, Z. G. Zhou, S. P. Yang, Sens. Actuators B: Chem., 226, 512-517 (2016).

18. N. Kumar, R. Seth, H. Kumar, Anal. Biochem., 456, 43-49 (2014).

19. I. E. Paul, A. Rajeshwari, T. C. Prathna, A. M. Raichur, N. C. Handrasekaran, A. Mukherjee, Anal. Methods, 7, 1453-1462 (2015).

20. N. Kumar, H. Kumar, B. Mann, R. Seth, Spectrochim. Acta A, 156, 89-97 (2016).

21. S. J. Zeng, M. Cai, H. H. Liang, J. H. Hao, Anal. Methods, 4, 2499-2505 (2012).

22. P. A. Gale, J. L. Sessler, W. E. Allen, N. A. Tvermoes, V. Lynch, Chem. Commun., 665-666 (1997).

23. P. Anzenbacher, J. K. Jursíková, V. M. Lynch, P. A. Gale, J. L. Sessler, J. Am. Chem. Soc., 121, 11020-11021 (1999).

24. P. A. Gale, L. J. Twyman, C. I. Handlin, J. L. Sessler, Chem. Commun., 1851-1852 (1999).

25. J. B. Birks, M. A. Slifkin, Nature, 197, 42-45 (1963).