ОБРАЗОВАНИЕ СУПРАМОЛЕКУЛЯРНЫХ СТРУКТУР В СИСТЕМЕ β-ЦИКЛОДЕКСТРИН-β-РЕЗОРЦИЛОВАЯ КИСЛОТА

С помощью спектрофотометрии, ИК спектроскопии, рентгенофазового анализа и термогравиметрии установлено образование новых супрамолекулярных структур в системе β-циклодекстрин-β-резорциловая кислота в результате протекания самопроизвольного экзотермического процесса. Доказано, что комплексы включения типа хозяин-гость состава 1:1 между β-циклодекстрином и молекулярной формой β-резорциловой кислоты (или ее одновалентным анионом) образуются благодаря ван-дер-ваальсовым взаимодействиям ароматического кольца β-резорциловой кислоты с внутренней гидрофобной полостью β-циклодекстрина. Показано, что при этом происходят частичное вытеснение молекул воды из внутренней полости циклического олигосахарида, полное погружение в нее молекулы β-резорциловой кислоты и повышение ее термостабильности.

β-циклодекстрин, β-резорциловая кислота, супрамолекулярные структуры, комплексы включения, УФ и ИК спектроскопия, рентгенофазовый анализ, термогравиметрия, β-cyclodextrin, β-resorcylic acid, supramolecular structures, inclusion complexes, UV-IR spectroscopy, X-ray phase analysis, thermogravimetry

1. J.-M. Lehn. Supramolecular Chemistry: Concepts and perspectives, Weinheim, VCH Verlagsgesellschaft (1995)

2. J. Szejtli. Chem. Rev., 98 (1998) 1743-1753

3. A. R. Hedges. Chem. Rev., 98 (1998) 2035-2044

4. A. R. Khan, P. Forgo, K. J. Stine, V. T. D’Souza. Chem. Rev., 98 (1998) 1977-1996

5. S. Shiraishi, M. Komiyama, H. Hiray. Bull. Chem. Soc. Jpn., 59 (1986) 507-511

6. M. H. Prousoontorn, S. Pantatan. J. Incl. Phenom. Macrocycl. Chem., 57 (2007) 39-46

7. I. Abe, T. Fukuhara, N. Kawasaki, M. Hitomi, Y. Kera. J. Colloid Interface Sci., 229 (2000) 615-819

8. R. Stancanelli, A. Mazzaglia, S. Tommasini, M. L. Calabrò, V. Villari, M. Guardo, P. Ficarra, R. Ficarra. J. Pharm. Biomed. Anal., 44 (2007) 980-984

9. S. K. Panda, W. Schrader, J. T. Andersson. J. Chromatogr. A, 1122 (2006) 88-96

10. S. Rozou, A. Voulgari, E. Antoniadou-Vyza. J. Pharm. Sci., 21 (2004) 661-669

11. K. Azrague, V. Pradines, E. Bonnefille, C. Claparols, M. T. Maurette, F. Benoit-Marquie. J. Hazard. Mater., 237-238 ( 2012) 71-78

12. C.-H. Chou. J. Chem. Ecology, 15, N 7 (1989) 2149-2158

13. Y. Tao, L. Han, Y. Han, Z. Liu. Spectrochim. Acta A, 137 (2015) 1078-1085

14. S. Vecchio, B. Brunetti. Thermochim. Acta, 515 (2011) 84-90

15. P. J. M. Carrott, L. M. Marques, M. M. L. Ribeiro Carrott. Micropor. Mesopor. Mater., 158 (2012) 170-174

16. J. McLachlan, J. S. Craigie. J. Phycol., 2 (1966) 133-135

17. S. Benfeito, T. Rodrigues, J. Garrido, F. Borges, E. M. Garrido. Sci. World J., 13 (2013) 1-6

18. О. В. Свердлова. Электронные спектры в органической химии, Ленинград, Химия (1973)

19. X. Wen, F. Tan, Z. Jing, Z. Liu. J. Pharm. Biomed. Anal., 34 (2004) 517-523

20. Н. В. Роик, Л. А. Белякова. Журн. физ. химии, 84, № 3 (2010) 486-492

21. A. L. Ternay. Contemporary Organic Chemistry, Philadelphia, W.B. Saunders Company (1979)

22. J. C. D. Brand, G. Eglinton. Applications of Spectroscopy to Organic Chemistry, London, Oldbourne press (1965)

23. N. V. Roik, L. A. Belyakova. J. Incl. Phenom., Macrocycl. Chem., 69, N 3-4 (2011) 315-319

24. Н. В. Роик, Л. А. Белякова, Е. И. Оранская. Журн. прикл. спектр., 77, № 5 (2010) 744-750 [N. V. Roik, L. А. Belyakova, Е. I. Oranskaya. J. Appl. Spectr., 77 (2010) 686-691]

25. A. B. F. Duncan, W. Gordi, R. N. Jones, F. A. Matsen, C. Sandorfy, W. West. Chemical Applications of Spectroscopy, New York-London, Interscience (1956)

26. Л. А. Белякова, А. М. Варварин, Д. Ю. Ляшенко, А. В. Хора, Е. И. Оранская. Коллоидн. журн., 69, № 5 (2007) 586-591