Спектральные характеристики природных коричных кислот, сорбированных на поверхности оксида алюминия

Установлено, что спектральные характеристики (интенсивность и положение полос поглощения) структурно однотипных природных коричных кислот, сорбированных на оксиде алюминия, зависят от их поверхностной концентрации и рН водных растворов. Определены условные молярные коэффициенты поглощения (г/(моль•см)) сорбированных коричной (ε^S_274нм = 1766), кумаровой (ε^S_286нм = 2056), феруловой (ε^S_290нм = 1139) и кофейной (ε^S_350нм = 1163) кислот. Найдено, что оптическая плотность сорбированных коричных кислот коррелирует с их концентрацией в исходном анализируемом растворе, вследствие чего высокодисперсный оксид алюминия может быть рекомендован как твердофазный реагент для определения коричной, кумаровой, феруловой и кофейной кислот в препаратах растительного происхождения спектрофотометрическим и визуально-тестовым методами. Показана возможность селективного определения кофейной кислоты.

1. H. R. El-Seedi, A. M. El-Said, S. A. Khalifa, U. Goransson, L. Bohlin, A. K. Borg-Karlson, R. Verpoorte. J. Agric. Food Chem., 60 (2012) 10877—10895

2. N. Razzaghi-Asl, J. Garrido, H. Khazraei, F. Borges, O. Firuzi. Curr. Med. Chem., 20 (2013) 4436—4450

3. Е. А. Шилько, В. В. Милевская, З. А. Темердашев, Н. В. Киселева. Аналитика и контроль, 22, № 3 (2018) 303—314

4. M. Silva, L. Castellanos, M. Ottens. Ind. Eng. Chem. Res., 57, N 15 (2018) 5359—5369

5. V. Simon, A. Thuret, L. Candy, S. Bassil, S. Duthen, C. Raynaud, A. Masseron. Chem. Eng. J., 280 (2015) 748—754

6. A. Arceusz, M. Wesolowski, P. Konieczynski. Nat. Prod. Commun., 8, N 12 (2013) 1821—1829

7. Д. В. Моисеев. Химия растит, сырья, № 3 (2014) 171—174

8. R. J. Robbins. J. Agric. Food. Chem., 51, N 10 (2003) 2866—2887

9. Н. О. Ліпковська, О. А. Запорожець, О. А. Крушинська, В. М. Барвінченко, О. О. Довбій. Фармаком, № 4 (2008) 69—74

10. Н. А. Липковская, В. Н. Барвинченко. Журн. прикл. спектр., 86, № 4 (2019) 614—619

11. О. А. Запорожец, Е. А. Крушинская, В. Н. Барвинченко, Н. А. Липковская, В. К. Погорелый. Хим. фарм. журн., 37, № 12 (2003) 11—14

12. О. А. Запорожець, О. А. Крушинська, В. М. Барвінченко, Н. О. Ліпковська. Cпосіб спектрофотометричного визначення гідроксикоричної кислоти та її похідних у лікарських рослинах та їх препаратах, патент № 54887, Україна (2003)

13. И. Я. Бернштейн, Ю. Л. Каминский. Спектрофотометрический анализ в органической химии, Ленинград, Химия (1986)

14. В. Н. Барвинченко, Н. А. Липковская, Т. В. Кулик, Н. Т. Картель. Коллоид. журн., 81, № 1 (2019) 3—9

15. E. Tombacz, M. Szekeres, E. Klumpp. Langmuir, 17, N 5 (2001) 1420—1425