|Generate QR code
Open Access
Subscription Access
Comprehensive Spectroscopic Analysis of Phenolic Compounds of Cloudberry Populations in Belarus
Abstract
Research of the composition of phenolic compounds in extracts of leaf blades of cloudberry (Rubus chamaemorus L.) populations of the reserves “Lonno”, “Yelnya”, “Boloto Mokh”, and “Zhada” was conducted. The highest content of phenolic compounds was observed in the female clone of the “Lonno” population and amounted to 651.54±21.64 mg-equiv of gallic acid/g of extract, of which 53.5±15.01 mg-equiv of rutin/g of flavonoid extract. The following phenolic compounds were identified in the extracts with chroma- to-mass spectrometry: quercetin-3-O-xyloside, ellagic acid, quercetin-3-O-glucoside, quercetin-3-O-glucuronide, kaempferol-3-β-D-glucopyranoside, chlorogenic acid, rutin. The content of kaempferol-3-β-D-glucopyranoside, quercetin-3-O-glucoside, ellagic acid, and rutin was determined.
About the Authors
Ya. L. Strakh
Belarusian State Technological University
Belarus
Belarus
Minsk
O. S. Ignatovets
Belarusian State Technological University
Belarus
Belarus
Minsk
O. G Sovastey
Belarusian State Technological University
Belarus
Belarus
Minsk
References
1. В. А. Барабой. Растительные фенолы и здоровье человека, Москва, Наука (1984)
2. А. С. Петухов, Н. А. Хритохин, Г. А. Петухова, Т. А. Кремлева. Уч. зап. Казанского ун-та. Сер. Естеств. науки, 161, № 1 (2019) 93—107
3. М. Н. Запрометов. Физиол. растений, 40, № 6 (1993) 920—931
4. М. Н. Запрометов. Фенольные соединения и их роль в жизни растения, Москва, Наука (1996)
5. Н. В Загоскина, Г. А. Дубравина, М. Н. Запрометов. Физиол. растений, 47 (2000) 537—543
6. М. Н. Запрометов, Т. Н. Николаева. Физиол. растений, 50 (2003) 699—702
7. Н. В. Загоскина, Н. А. Олениченко, С. В. Климов, Н. В. Астахова, Е. А. Живухина, Т. И. Трунова. Физиол. растений, 52 (2005) 366—371
8. C. B. Rasmussen, H. B. Dunford, K. G. Welinder. Biochemistry, 34, N 12 (1995) 4022—4029
9. A. J. Parr, A. Ng, K. W. Waldron. J. Agric. Food Chem., 45, N 7 (1997) 2468—2471
10. K. Wakabayashi, T. Hoson, S. Kamisaka. Plant Physiol., 113, N 3 (1997) 967—973
11. М. С. Бардинская. Растительные клеточные стенки, их образование, Москва, изд-во АН СССР (1964)
12. В. И. Кефели. Природные ингибиторы роста и фитогормоны, Москва, Наука (1974)
13. V. I. Kefeli, M. V. Kalevitch. Natural Growth Inhibitors and Phytohormones in Plants and Environment, Berlin, Springer Science and Business Media (2003)
14. Л. И. Хоружик. Красная книга Республики Беларусь: редкие и находящиеся под угрозой исчезновения виды дикорастущих растений, Минск, Белорусская энциклопедия (2005)
15. К. Э. Вогулкин, Н. В. Вогулкина, Л. Н. Шандрикова, А. П. Яковлев. Вестн. ВГУ, 51, № 1 (2009) 117—140
16. Я. Л. Страх, О. С. Игнатовец. Химия растит. сырья, № 4 (2021) 319—325
17. K. Rapp, S. K. N«ss, H. J. Swartz. In: New Crops, Eds. J. Janick, J. E. Simon, Wiley, New York (1993) 524—526
18. E. Small. North American Cornucopia, Boca Raton (2013)
19. E. Hulten. Flora of Alaska and Neighboring Territories: A Manual of the Vascular Plants, Stanford University Press (1968)
Review
For citations:
Strakh Ya.L., Ignatovets O.S., Sovastey O.G. Comprehensive Spectroscopic Analysis of Phenolic Compounds of Cloudberry Populations in Belarus. Zhurnal Prikladnoii Spektroskopii. 2023;90(3):503-508. (In Russ.)
Views: 143
Email this article 