НЕРАЗРУШАЮЩИЙ МЕТОД ОБНАРУЖЕНИЯ ДОБАВКИ МЕЛАМИНА В СУХОМ МОЛОКЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТЕРАГЕРЦОВОЙ СПЕКТРОСКОПИИ И АЛГОРИТМА КОРРЕЛЯЦИОННОГО АНАЛИЗА
Аннотация
Разработан быстрый и неразрушающий метод обнаружения добавки меламина в сухом молоке с использованием терагерцовой (ТГц) спектроскопии и алгоритма корреляционного анализа. Коэффициенты поглощения демонстрируют максимум при 2.04 ТГц, который обычно увеличивается вместе с концентрацией меламиновой добавки. Проведен корреляционный анализ для выбора пар переменных на 2.04 и 2.34 ТГц для улучшения прогнозирующей способности модели множественных линейных регрессий (MLR). По сравнению с моделью частичного наименьшего квадрата (PLS) в полном спектре модель MLR для образцов порошка показывает лучшие результаты с точки зрения контроля качества сухого молока с коэффициентом корреляции R2 = 0.97 и среднеквадратичной ошибкой прогноза RMSEP = 1.38 %. В то же время модель MLR проще для интерпретации, чем PLS. Результаты исследования позволили предположить, что ТГц спектроскопия в сочетании с алгоритмом корреляционного анализа обладает значительным потенциалом в количественном анализе нелегальной добавки меламина в сухое молоко.
Ключевые слова
При поддержке: The authors gratefully acknowledge the financial support of the Outstanding Youth Talent Program of Jiangxi Province (20171BCB23060) and the Education Department Project of Jiangxi Province (GJJ160478).
Для цитирования:
Sun X., Zhu K., Hu J., Jiang X., Liu Y. НЕРАЗРУШАЮЩИЙ МЕТОД ОБНАРУЖЕНИЯ ДОБАВКИ МЕЛАМИНА В СУХОМ МОЛОКЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТЕРАГЕРЦОВОЙ СПЕКТРОСКОПИИ И АЛГОРИТМА КОРРЕЛЯЦИОННОГО АНАЛИЗА. Журнал прикладной спектроскопии. 2019;86(4):608-613.
For citation:
Sun X., Zhu K., Hu J., Jiang X., Liu Y. NON-DESTRUCTIVE DETECTION OF MELAMINE IN MILK POWDER BY TERAHERTZ SPECTROSCOPY AND CORRELATION ANALYSIS ALGORITHM. Zhurnal Prikladnoii Spektroskopii. 2019;86(4):608-613.
Просмотров: 326
Послать статью по эл. почте 